Whisky sour de arce y canela

Conozca la mejor receta de whisky sour: está llena de bourbon y limón fresco, endulzada con jarabe de arce e incluye un toque de canela (las especias son opcionales). No dude en multiplicar las cantidades que se indican a continuación por hasta cuatro, si desea preparar una cantidad más grande en su coctelera de una sola vez.

Ingredientes

Por cóctel

• 1 ½ onzas (3 tazas) de bourbon Bulleit o el bourbon de su elección
• 1 onza ( 2 cucharadas ) de jugo de limón fresco
• 2 a 4 cucharaditas de jarabe de arce, al gusto (me gustan 3 cucharaditas , que es el equivalente a ½ onza o 1 cucharada )
• Pizca de canela molida, opcional

Instrucciones

1. Llene una coctelera o un frasco de vidrio hasta dos tercios con hielo. Vierta el bourbon, el jugo de limón, el jarabe de arce y una pizca de canela molida. Cierre bien la tapa y agite bien.
2. Vierta hielo fresco en su copa de cóctel y cuele la mezcla fría de whisky sour. ¡Disfrute!

Notas

Receta inspirada en el whisky sour de arce y canela del Summit Grill and Bar en Kansas City.