Ponche caliente clásico

¡Entra en calor con esta receta clásica de cóctel de ponche caliente! Los ponches calientes son muy fáciles de preparar. Solo necesitarás agua caliente, whisky, miel y limón. La receta rinde para 1 cóctel.

Ingredientes

• ¾ taza de agua
• 1 ½ onzas de whisky
• 2 a 3 cucharaditas de miel, al gusto
• 2 a 3 cucharaditas de jugo de limón, al gusto
• 1 rodaja de limón
• 1 rama de canela (opcional, para decorar)

Instrucciones

1. En una tetera o cacerola, pon el agua a hervir a fuego lento. Vierte el agua caliente en una taza.
2. Añade el whisky, 2 cucharaditas de miel y 2 cucharaditas de jugo de limón. Revuelve hasta que la miel haya desaparecido en el agua caliente. Prueba y añade 1 cucharadita de miel para que quede más dulce y/o 1 cucharadita más de jugo de limón para que quede más picante.
3. Decorar con una rodaja de limón y una rama de canela (si se usa). ¡Disfrutar!

Notas

Hazlo vegano: sustituye la miel por jarabe de arce.

Cambie el sabor: en lugar de whisky, use brandy o ron oscuro o especiado. Para darle más sabor, también puede dejar reposar una bolsita de té (té verde o negro) en el agua caliente durante 2 o 3 minutos, o agregar un chorrito de sidra de manzana. Cambie las guarniciones agregando una rodaja de manzana o jengibre fresco pelado, clavos de olor enteros o anís.

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